Wussten Sie, dass es mehr als 60 Kiwi Sorten gibt? Als Obstbauexpertin und leidenschaftliche Gärtnerin, habe ich die erstaunliche Vielfalt dieser exotischen Frucht hautnah erlebt. Von der klassischen grünen Kiwi bis hin zur süßen, goldgelben Sorte, jede hat ihren eigenen einzigartigen Geschmack und Anforderungen an den Anbau.
In diesem Artikel werde ich Ihnen alles Wissenswerte über die verschiedenen Kiwi Sorten vermitteln. Wir werden ihre einzigartigen Eigenschaften, Anbau- und Pflegetipps sowie die besten Sorten für Ihren Garten oder Balkon untersuchen.
Egal, ob Sie einen grünen Daumen haben oder gerade erst mit dem Gartenbau beginnen, es gibt eine Kiwi-Sorte, die perfekt zu Ihren Bedürfnissen passt. Lassen Sie uns gemeinsam in die faszinierende Welt der Kiwis eintauchen und entdecken, wie einfach und lohnend es sein kann, diese exotischen Früchte selbst anzubauen.
Überblick über Kiwi Sorten
Was sind Kiwis?
Kiwis sind faszinierende, mehrjährige Klettersträucher, die zur Gattung Actinidia und zur Familie der Strahlengriffelgewächse (Actinidiaceae) gehören. Diese verholzenden Pflanzen können Höhen von bis zu 10 Metern erreichen und sind bekannt für ihre windenden Triebe.
Innerhalb der Gattung Actinidia gibt es über 40 verschiedene Arten, die sich in Größe, Form und Geschmack der Früchte unterscheiden. Diese Vielfalt macht Kiwis zu einer spannenden Ergänzung für jeden Garten.
Geschichte und Herkunft der Kiwis
Die Ursprünge der Kiwis liegen in den bergigen Regionen Südchinas, wo sie seit Jahrhunderten kultiviert werden. Die bekannteste Art, Actinidia deliciosa, ist besonders für ihre kommerzielle Bedeutung bekannt.
Diese Art wurde im frühen 20. Jahrhundert nach Neuseeland gebracht, wo sie weiterentwickelt und unter dem Namen „Kiwi“ weltweit bekannt gemacht wurde. Neuseeland hat durch gezielte Züchtung und Anpassung der Pflanze an die klimatischen Bedingungen entscheidend dazu beigetragen, dass Kiwis heute in vielen Ländern erfolgreich angebaut werden.
Die Hauptsorten der Kiwis im Detail
Actinidia chinensis (Goldene Kiwi)
Merkmale und Anbau
Die Actinidia chinensis, auch bekannt als Chinesische Stachelbeere oder Chinesischer Strahlengriffel, besticht durch ihr gelbes Fruchtfleisch. Daher wird sie oft als Goldene oder Gelbe Kiwi bezeichnet. Diese Kiwi Sorte bevorzugt leicht saure Böden und sonnige Standorte, was ideale Bedingungen für ein gesundes Wachstum schafft.
Winterhärte und Pflege
In vielen Regionen Deutschlands ist diese Sorte winterhart und verträgt Temperaturen bis knapp über -20 °C. Bei niedrigeren Temperaturen können jüngere Triebe zurückfrieren, was jedoch durch einen richtigen Rückschnitt behoben werden kann. Eine sorgfältige Pflege und der Schutz vor extremen Kälteeinbrüchen sind daher essenziell.
Actinidia deliciosa (Handelsübliche Kiwi)
Merkmale und Anbau
Die Actinidia deliciosa stammt ursprünglich aus Südchina und ist die am häufigsten gewerblich kultivierte Kiwi Art weltweit. Die Früchte dieser Sorte sind die handelsüblichen Kiwis, die in den meisten Lebensmittelläden zu finden sind. Sie bevorzugt leicht saure Böden und sonnige Standorte, um optimale Erträge zu liefern.
Winterhärte und Pflege
Diese Kiwi Sorte ist nur bis etwa -10 °C frosthart, weshalb sie hauptsächlich in wärmeren Gebieten angebaut wird. Regelmäßiger Rückschnitt und eine Rankhilfe sind erforderlich, um die Pflanze in Form zu halten und ein gesundes Wachstum zu fördern.
Actinidia arguta (Mini-Kiwi)
Merkmale und Anbau
Die Actinidia arguta, auch bekannt als Scharfzähniger Strahlengriffel, Kiwibeere oder Mini-Kiwi, produziert kleinere, unbehaarte Früchte mit glatter Haut, die ungeschält verzehrt werden können. Diese Sorte bevorzugt sonnige Lagen mit einem „kühlen Fuß“ und gleichmäßig feuchten, humusreichen Böden, um optimal zu gedeihen.
Winterhärte und Pflege
Die Mini-Kiwi ist sehr winterhart und einige Sorten, wie z.B. ‘Romeo’, halten Temperaturen bis zu -35 °C aus. Sie ist pflegeleicht und robust, benötigt jedoch eine Rankhilfe, um optimal wachsen zu können.
Actinidia kolomikta (Flamingo-Strahlengriffel)
Merkmale und Anbau
Die Actinidia kolomikta, auch bekannt als Buntblättriger Strahlengriffel oder Flamingo-Strahlengriffel, beeindruckt durch ihre auffälligen Blätter, die bei männlichen Pflanzen teilweise von Grün zu Rosarot wechseln. Diese Kiwi Sorte bevorzugt halbschattige bis sonnige Standorte und leicht saure Böden, um ihr volles Potenzial zu entfalten.
Winterhärte und Pflege
Diese Sorte ist sehr frostresistent und verträgt Temperaturen bis -30 °C. Actinidia kolomikta benötigt eine Rankhilfe und regelmäßigen Rückschnitt, um eine gesunde Wuchsform und hohe Erträge zu gewährleisten.
Die besten Kiwi Sorten für deinen Garten
In diesem Abschnitt stelle ich dir die besten Kiwi Sorten vor, die sich hervorragend für den Anbau in deinem Garten eignen. Von großfrüchtigen Sorten über selbstfruchtbare Varianten bis hin zu beliebten Mini-Kiwis – hier findest du die perfekte Kiwi Sorte für jeden Geschmack und Standort.
Großfrüchtige Sorten
‘Hayward’
Die Sorte ‘Hayward’ gehört zu den beliebtesten großfrüchtigen Kiwi Sorten. Sie zeichnet sich durch ihre großen, saftigen Früchte und einen hervorragenden Geschmack aus. Diese Sorte ist bekannt für ihre hohen Erträge und eignet sich besonders gut für Weinbauklimate. Die Früchte reifen spät und können bis in den Herbst hinein geerntet werden. Die Pflanze selbst ist robust und pflegeleicht, benötigt aber eine gute Rankhilfe und regelmäßigen Rückschnitt.
‘Starella’
‘Starella’ ist eine winterharte Kiwi Sorte, die sich durch ihre süßen und aromatischen Früchte auszeichnet. Diese Sorte liefert hohe Erträge und ist daher ideal für Gärtner, die Wert auf eine reiche Ernte legen. ‘Starella’ ist widerstandsfähig gegen Frost und kann auch in kälteren Regionen erfolgreich angebaut werden. Die Pflanze bevorzugt sonnige Standorte und leicht saure Böden.
‘Minkigold’
‘Minkigold’ ist eine besondere Kiwi Sorte mit gelbem Fruchtfleisch und einem süßen, exotischen Geschmack. Diese Sorte benötigt die männliche Pflanze ‘Minkimale’ als Pollinator, um eine optimale Fruchtbildung zu gewährleisten. Die Früchte sind mittelgroß und sehr attraktiv, was sie zu einem Highlight in jedem Obstgarten macht. ‘Minkigold’ gedeiht am besten an sonnigen Standorten mit gut durchlässigen Böden.
Selbstfruchtbare Sorten
‘Jenny’
‘Jenny’ ist eine selbstfruchtbare Kiwi Sorte, die keine zusätzliche männliche Pflanze zur Bestäubung benötigt. Dennoch kann der Ertrag durch das Hinzufügen einer männlichen Pflanze erhöht werden. ‘Jenny’ produziert mittelgroße, aromatische Früchte und ist relativ pflegeleicht. Diese Sorte eignet sich gut für kleinere Gärten und kann auch in Kübeln gezogen werden.
‘Solissimo’
‘Solissimo’ ist bekannt für ihren hohen Zierwert und die Fähigkeit, auch ohne männliche Bestäuberpflanze Früchte zu tragen. Die Früchte dieser Sorte sind größer, wenn eine männliche Pflanze in der Nähe steht. ‘Solissimo’ ist einfach zu kultivieren und eignet sich hervorragend für dekorative Zwecke im Garten. Die Pflanze bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gut durchlässige Böden.
‘Solo’
‘Solo’ ist eine weitere selbstfruchtbare Kiwi Sorte, die besonders leicht zu kultivieren ist. Diese Sorte produziert zuverlässig Früchte, auch ohne männliche Bestäuberpflanze, profitiert jedoch von der Anwesenheit einer männlichen Pflanze. ‘Solo’ ist ideal für Gärtner, die wenig Platz haben, aber dennoch Kiwis anbauen möchten. Die Pflanze benötigt eine Rankhilfe und regelmäßigen Rückschnitt.
Beliebte Mini-Kiwi Sorten
‘Weiki’
‘Weiki’ ist eine robuste Mini-Kiwi Sorte, die für ihre hohen Erträge und ihre Widerstandsfähigkeit bekannt ist. Die kleinen, glatten Früchte sind süß und können ungeschält verzehrt werden. ‘Weiki’ ist pflegeleicht und sehr winterhart, was sie zu einer idealen Wahl für Gärten in kälteren Regionen macht.
‘Red Jumbo’
‘Red Jumbo’ ist eine Mini-Kiwi Sorte mit auffallend roten Früchten und hohen Erträgen. Diese Sorte ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern überzeugt auch durch ihren süßen Geschmack. ‘Red Jumbo’ ist winterhart und bevorzugt sonnige Standorte mit humusreichen Böden.
‘Maki’
‘Maki’ ist eine weitere Mini-Kiwi Sorte mit roten Früchten, die durch ihre hohen Erträge und ihren süßen Geschmack besticht. Diese Sorte ist sehr winterhart und robust, was sie ideal für den Anbau in verschiedensten Klimazonen macht. ‘Maki’ benötigt eine Rankhilfe und regelmäßigen Rückschnitt.
‘Ambrosia’ und ‘Grande Ambrosia’
Die Sorten ‘Ambrosia’ und ‘Grande Ambrosia’ sind besonders robuste Mini-Kiwis mit größeren Früchten. Sie sind bekannt für ihre Widerstandsfähigkeit und hohen Erträge. Beide Sorten bevorzugen sonnige bis halbschattige Standorte und gut durchlässige, humusreiche Böden.
‘Julia’
‘Julia’ ist eine selbstfruchtbare Mini-Kiwi Sorte, die durch ihre Produktivität und ihren süßen Geschmack überzeugt. Diese Sorte ist pflegeleicht und eignet sich gut für kleinere Gärten. ‘Julia’ bevorzugt sonnige Standorte und leicht saure Böden.
‘Cinderella’
‘Cinderella’ ist ebenfalls eine selbstfruchtbare Mini-Kiwi Sorte, die sich durch hohe Produktivität und süße Früchte auszeichnet. Diese Sorte ist robust und winterhart, was sie ideal für den Anbau in kälteren Regionen macht. ‘Cinderella’ benötigt eine Rankhilfe und regelmäßigen Rückschnitt.
‘Isaai’
‘Isaai’ ist eine selbstfruchtbare Mini-Kiwi Sorte, die ein wärmeres Klima bevorzugt. Diese Sorte ist besonders produktiv und liefert süße, aromatische Früchte. ‘Isaai’ eignet sich gut für den Anbau in milden Klimazonen und benötigt eine Rankhilfe sowie regelmäßigen Rückschnitt.
So gelingt der Anbau und die Pflege von Kiwis
Standortwahl und Bodenbeschaffenheit
Kiwis bevorzugen sonnige bis halbschattige Standorte, um optimal zu gedeihen. Ein leicht saurer, humusreicher Boden bietet die besten Voraussetzungen für gesundes Wachstum und reichhaltige Erträge. Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 5,5 und 6,5 liegen. Eine gute Drainage ist ebenfalls wichtig, um Staunässe zu vermeiden, die die Wurzeln schädigen könnte.
Pflanzung und Rankhilfe
Die ideale Pflanzzeit für Kiwis ist das Frühjahr, unmittelbar nach den letzten Spätfrösten. Dies gibt den Pflanzen genügend Zeit, sich vor dem Winter zu etablieren. Kiwis sind Kletterpflanzen und benötigen daher eine stabile Rankhilfe wie ein Spalier oder ein Drahtgerüst. Diese Unterstützung hilft den Pflanzen, ihre Triebe zu entfalten und fördert eine bessere Belichtung und Belüftung der Blätter und Früchte.
Bewässerung und Düngung
Kiwis benötigen eine gleichmäßige Feuchtigkeit, um optimal zu wachsen. Der Wurzelbereich sollte regelmäßig gemulcht werden, um die Feuchtigkeit zu halten und Unkrautwachstum zu reduzieren. Ein hoher Nährstoffbedarf erfordert die regelmäßige Einarbeitung von Kompost oder organischem Dünger. Besonders während der Wachstumsperiode im Frühjahr und Sommer sollte auf eine ausreichende Nährstoffversorgung geachtet werden.
Rückschnitt und Erziehung
Ein strukturierter Rückschnitt ist essenziell für die Erziehung von Kiwis. Der Haupttrieb sollte senkrecht aufgeleitet werden, während die Seitentriebe waagerecht angebunden und regelmäßig eingekürzt werden. Großfrüchtige Sorten benötigen im Sommer einen kräftigen Rückschnitt, um die Pflanze zu lüften und die Fruchtentwicklung zu fördern. Ein regelmäßiger Rückschnitt sorgt für eine bessere Fruchtqualität und erleichtert die Pflege.
Ernte und Lagerung
Die Erntezeit für Kiwis beginnt im Oktober oder November, wenn die Früchte auf Druck leicht nachgeben. Unreife Kiwis können im Haus auf der Fensterbank nachreifen, bis sie den gewünschten Reifegrad erreicht haben. Vollreife Kiwis lassen sich bei hoher Luftfeuchtigkeit und kühlen Temperaturen gut lagern. So kannst du die Früchte über einen längeren Zeitraum hinweg genießen.
Häufig gestellte Fragen zu Kiwi Sorten
Welche Kiwi Sorten sind am frosthärtesten?
Actinidia arguta (Mini-Kiwi) und Actinidia kolomikta gehören zu den frosthärtesten Kiwi Sorten. Diese robusten Pflanzen können Temperaturen bis zu -35 °C bzw. -30 °C aushalten. Perfekt für kalte Winter!
Kann ich Kiwis in meinem Garten anbauen?
Ja, du kannst Kiwis problemlos in deinem Garten anbauen. Es gibt eine Vielzahl von Sorten, von großfrüchtigen bis hin zu Mini-Kiwis. Achte auf den richtigen Standort und eine passende Bodenbeschaffenheit, um das Beste aus deinen Pflanzen herauszuholen.
Wie unterscheidet sich die Pflege von Mini-Kiwis und großfrüchtigen Kiwis?
Mini-Kiwis sind allgemein robuster und frosthärter. Sie benötigen weniger Rückschnitt und sind daher pflegeleichter. Großfrüchtige Kiwis hingegen erfordern mehr Aufmerksamkeit. Ein kräftiger Rückschnitt und eine stabile Rankhilfe sind hier unerlässlich.
Welche Kiwi Sorten sind selbstfruchtbar?
Selbstfruchtbare Sorten sind besonders praktisch, da sie keine zweite Pflanze zur Bestäubung benötigen. Zu den großfrüchtigen selbstfruchtbaren Sorten gehören ‘Jenny’, ‘Solissimo’ und ‘Solo’. Bei den Mini-Kiwis sind ‘Julia’, ‘Cinderella’ und ‘Isaai’ selbstfruchtbar.
Wann ist die beste Pflanzzeit für Kiwis?
Die beste Zeit, um Kiwis zu pflanzen, ist im Frühjahr, nach den letzten Spätfrösten. So haben die Pflanzen genügend Zeit, sich zu etablieren und kräftig zu wachsen, bevor der nächste Winter kommt.
Fazit
Kiwis bieten eine beeindruckende Vielfalt an Sorten, die sich in Größe, Geschmack und Winterhärte unterscheiden. Zudem sind sie reich an Nährstoffen und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile, die Sie in diesem Artikel von Zespri entdecken können: 10 Eigenschaften und gesundheitliche Vorteile der Kiwi. Diese Vielfalt ermöglicht es Gartenliebhabern, die für ihre spezifischen Bedingungen und Vorlieben passende Kiwi auszuwählen. Von der großfrüchtigen Actinidia deliciosa bis zur kleinen, aber robusten Actinidia arguta, gibt es für jeden Garten die passende Kiwi Sorte.
Mit der richtigen Pflege und Standortwahl können Kiwis erfolgreich im Garten angebaut werden. Kiwis bevorzugen sonnige bis halbschattige Standorte und leicht saure, humusreiche Böden. Eine regelmäßige Bewässerung und Düngung sind essenziell, um den hohen Nährstoffbedarf der Pflanzen zu decken. Die Installation einer Rankhilfe und der regelmäßige Rückschnitt fördern das Wachstum und die Fruchtbildung.
Sowohl großfrüchtige als auch Mini-Kiwis bieten köstliche Früchte und sind eine Bereicherung für jeden Garten. Großfrüchtige Sorten wie ‘Hayward’ und ‘Starella’ liefern hohe Erträge und überzeugen durch ihren Geschmack. Mini-Kiwis wie ‘Weiki’ und ‘Red Jumbo’ sind nicht nur robust und winterhart, sondern auch pflegeleicht und liefern ebenfalls hohe Erträge.
Zusammengefasst bieten Kiwis eine interessante und lohnenswerte Ergänzung für jeden Obstgarten. Mit der richtigen Auswahl der Sorte und der entsprechenden Pflege kannst du dich Jahr für Jahr an einer reichen Ernte erfreuen.
